為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防線,越西縣市場監督管理局于近期正式啟動并扎實推進了2021年度食品及食用農產品安全監督抽檢工作。此次抽檢聚焦民生關切,以發現問題、防控風險為導向,旨在通過科學、公正、公開的檢測手段,全面評估和提升縣域內食品及食用農產品的整體質量安全水平。
一、 抽檢范圍與重點突出
本次年度抽檢計劃覆蓋生產、流通、餐飲等多個環節。在食用農產品領域,抽檢重點尤為突出,主要針對轄區內農貿市場、大型商超、生鮮專賣店以及種植養殖基地等。抽檢品種涵蓋人民群眾日常消費量大、風險較高的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等大宗食用農產品。檢測項目嚴格對標國家食品安全標準,重點檢測農藥殘留、獸藥殘留(如瘦肉精、抗生素等)、重金屬污染、非法添加物等關鍵安全性指標。
二、 實施過程科學規范
抽檢工作嚴格遵循《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關法律法規,確保程序合法、過程透明、結果可信。執法人員現場隨機抽樣、規范封存,并詳細記錄樣品信息。所有樣品均委托具備法定資質的第三方檢測機構進行專業檢測,確保檢測數據的科學性、準確性和權威性。抽檢過程堅持“檢管結合”,執法人員在抽樣的對被抽樣單位的經營資質、進貨查驗、貯存條件等主體責任落實情況進行監督檢查,實現監督抽檢與日常監管的有效聯動。
三、 目標明確,成效導向
本次年度抽檢的核心目標是:
四、 后續處置與信息發布
對于監督抽檢中發現的不合格食用農產品及其他食品,市場監管部門將立即啟動核查處置程序,督促相關經營單位下架、召回不合格產品,并依法進行調查處理,查明原因,落實整改。抽檢結果及處置信息將按照相關規定,通過政府門戶網站、新聞媒體等渠道及時向社會公布,做到信息公開透明。
2021年度越西縣食品及食用農產品抽檢工作的全面開展,是縣委、縣政府踐行以人民為中心的發展思想,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求的具體體現。通過這項系統性、技術性的監管舉措,將進一步織密全縣食品安全防護網,提升從農田到餐桌的全鏈條監管效能,讓人民群眾買得放心、吃得安心,為促進越西縣食品產業健康發展和民生福祉改善奠定堅實的基礎。
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更新時間:2026-01-06 18:11:30
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